冠心病患者饮注意事项

       在各种疾病中，冠心病是最困扰中老年人健康的疾病，除了三种高慢性疾病。患有这种疾病后，患者需要积极配合医生治疗，还需要注意哪些问题？今天我们就来介绍一下饮食吧！

       1.确保必要的无机盐和微量元素供应。碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低血管壁胆固醇沉着，从而减缓或阻止动脉粥样硬化的发展。经常食用富含碘的海鲜，如海带和紫菜，可以降低冠心病的发病率。钙、镁、钾、钠、铜和铬也与冠心病有关。

       2.控制脂肪摄入的质量和数量。许多研究表明，长期食用大量脂肪是动物动脉硬化的主要因素。此外，它还证明脂肪质对血脂的影响更大。饱和脂肪酸可以增加血液胆固醇，而多不饱和脂肪酸可以降低血液胆固醇。一般认为多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例(p∶s∶m)以1∶1∶1.饮食胆固醇含量会对体内脂质代谢产生一定影响，应适当控制。

       3.控制糖的摄入量。碳水化合物是身体热能的主要来源。过量摄入碳水化合物（在我国人民的饮食结构中，主食过多）会导致热量过多。它还可以在体内转化为脂肪，导致肥胖和血脂升高。研究证明，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。在美国、加拿大和其他国家，人们的糖含量可占每天热能的15％～20％，其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10％为宜。

       4.提供丰富的维生素。C能促进胆固醇产生胆酸，降低血胆固醇；改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张外周血管，防止血栓形成；还能降低血液中甘油三酯的水平。E防止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌，改善心肌缺氧，防止血栓形成。

       5.适当增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维能吸收胆固醇，防止胆固醇被人体吸收，促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内的产生，从而降低血液胆固醇。因此，在预防和治疗冠心病的饮食中应该有足够的膳食纤维。

       另外，冠心病患者在注意饮食过程当中，日常治疗也是十分必须的。而且良好的治疗和用药会帮助患者减少更多的不适症状，帮助身体更快的恢复身体健康。所以希望患者要从治疗到饮食上都要做好良好的护理。