发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)有遗传缺陷的人在食用新鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后会患急性溶血性贫血――蚕豆病的致病机制尚不十分明确。 已知敏感红细胞有遗传缺陷，因G6PD缺陷不能提供足够的缺陷NADPH维持还原谷胱甘肽(GSH)还原性(抗氧化作用)在遇到蚕豆的某些因素后，诱发红细胞膜氧化，产生溶血反应。G-6-PD新鲜蚕豆是保护正常红细胞免受氧化破坏的强氧化剂。G-6-PD缺乏时，红细胞被破坏并致病。
