营养治疗与药物治疗相互联系,相辅相成。合理选择食物可以促进患者早日康复。现在,我们将向心力衰竭患者介绍一些食物选择的常识。
心力衰竭病人如何选择食物        (1)允许食用的食物
       粮食类   大米、面粉、小米、玉米、高粱。
       豆类  豆浆、豆腐等各种豆类及其产品。
       禽、畜肉类  鸡、鸭(瘦)、猪(瘦)、牛肉。
       油脂类  植物油为主,动物油少用。
       水产类  淡水鱼和一些低钠海鱼。
       牛奶,鸡蛋  牛奶(250毫升)(<1个/日)。
       蔬菜类   钠含量高的除外。
       水果  各种新鲜水果。
       调味品  酷,糖,胡椒,葱,姜,咖吐。
       饮料  淡茶,谈咖啡。
       (2)避免或少吃食物
       各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼和发酵零食。豆腐和霉豆腐等豆制品。
       禽、畜肉   罐头食品、香肠、咸肉、腊肉、肉松,含有盐和安息酸。
       油脂类   奶油。
       水产类   咸鱼、熏鱼、罐头鱼和一些钠含量高的海鱼。
       奶、蛋类   咸蛋、松花蛋、乳凉等。
       蔬菜咸菜、泡菜、榨菜和一些钠含量高的蔬菜,如菠菜、卷心菜、芹菜等。
       水果制品   葡萄干、罐头或果汁、水果糖等。含盐和安息酸。
       调味品   味精、盐、酱油、番茄酱等。
       饮料    汽水、啤酒、牛肉汁等。


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