胃炎有哪些好的饮食保健方法

       我相信患者和朋友最想治愈疾病的方法是采取饮食和保健。食疗是副作用最小、最容易治疗的方法。胃炎患者可以考虑这种治疗方法。小编今天推荐最有效的食谱。我希望病人能尽快康复。

       紫花苦菜汤

       取紫花苦菜15g洗一次（一次），放入锅（一般锅），加水约1000毫升；煮5分钟左右，然后去除渣，剩下的汤放入热瓶或容器放入冰箱； 喝紫花苦菜汤时必须温暖。50-100毫升，每天三次，先把红糖放进杯子里，把煮好的紫花苦菜汤 倒进杯子里充分搅拌，温暖时喝红糖(最好是百货公司散装的深色普通红糖)，加两三勺红糖。饭后30分钟服用。

       胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

       配方: 200克胡萝卜，10克陈皮，100克瘦猪肉。

       制作方法: 胡萝卜切丝，猪肉切丝，加盐和黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜，成熟后出锅，再炒肉丝和陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐和黄酒，炒至干燥，加水炖至少量3～5分钟，取出葱。

       功效： 宽胸理气。

       丁香鸭

       配方: 5克公丁香，5克肉桂，5克草豆蔻，1只鸭子(约1000克)。

       制作方法： 鸭洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用3500毫升水煎2次，每次20分钟，过滤汁，约3000毫升，将汁倒入砂锅，放入鸭，加入洋葱、姜，用文火煮至7成熟，取出冷却。在锅里放盐水，煮鸭汁，取出，加入10克冰糖和一点盐，味精，然后加入鸭子，用火滚动，倒盐水，红皮肤，抹芝麻油。

       功效： 理气温中止痛。

       陈皮油淋鸡

       配方: 公鸡1只(约1500克)，陈皮20克。

       制法： 清水1000～1500毫升，加入一半的陈皮和姜、洋葱、胡椒粉和盐，将洗净的鸡煮至60％成熟，捞出。将卤汁放入锅中，煮沸，然后加入鸡肉，用文火煮沸，捞出备用。在锅里一点卤汁，放进去10～30克冰糖和少许味精和盐收成汁，涂在鸡肉表面。将蔬菜油放入锅中，煮熟，另一半陈皮，切丝炒酥。倒鸡，用热油反复加热，直到颜色红亮，然后在鸡表面涂上芝麻油，然后切成小块放在盘子上，撒上酥脆的陈皮。

       功效： 理气开胃。

       二绿茶

       配方: 绿萼梅6克，绿茶6克。

       制作方法： 上二味，用沸水冲泡5分钟。

       功效： 疏肝理气，和胃止痛。

       金橘饮

       配方: 200克金橘，20克白蔻仁，适量白糖。

       制作方法： 金桔用中火加水5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火煮一会儿。

       功效： 疏肝解郁，调和脾胃。

       丁香姜糖

       配方:50克白砂糖，30克姜末，5克丁香粉，适量芝麻油。

       制作方法： 白砂糖加少许水，放入砂锅中，文火煮沸，加入姜末和丁香粉，搅拌均匀，继续煮至不粘手。另一个大搪瓷盆，涂上芝麻油，将煮好的糖倒入摊位。稍冷后，软切成50块。

       功效： 温中降逆，益气健脾。

       猪肚猴头菇莲红枣汤

       做法:猪肚1个，猴头菇100克，莲肉30克，红枣10个。先将洗净的猪肚在高压锅中煮10分钟，捞起后用清水洗净泡沫，切成条状。同时，用温水泡猴头菇，去皮、去心、去核红枣，将四物放入沙锅中，加入适量的黄酒、酱油、糖，煮沸后加水，然后用文火炖至猪肚酥烂。

       民间常用的脏脏饮食治疗方法来预防和治疗疾病，虽然不一定有科学依据，但只要美味，即使没有立即的疗效，也充满了口腔祝福，为什么不呢？我患有慢性胃炎，就是抱着这样的心理，探索美味的治疗方法，这是猴头菇炖猪肚。现代医学进一步证明，猴头菇是治疗消化系统疾病和抑制胃痛的良药。它富含蛋白质、脂肪、铁、磷、钙、胡萝卜素、碳水化合物、热量等营养物质，还含有16种天然氨基酸，其中7种是人体所必需的。我们在临床上使用猴头菇片剂治疗胃炎和溃疡，也取得了良好的疗效，特别是对慢性胃炎的治疗，效果非常明显。

       患有胃炎的人最好把一日三餐的饮食习惯改成少吃多餐，大大减轻了胃的负担。还要注意不要贪图一时的凉爽，多吃生冷食物，这样会再次加重胃炎，不仅影响我们的治疗，还会引起一系列并发症，不利于健康！