乳腺癌患者在化疗阶段要吃些什么

                           核心提示： 营养丰富的乳腺癌患者身体一般较弱，化疗期间适当增加蛋白质、糖的摄入，少吃高脂肪、高胆固醇食物，特别是确保蛋白质摄入，多吃瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼，避免吃油炸食品，少吃腌制食品，严禁吃刺激性调味品。

       如果乳腺癌已进入化疗期，则表明乳腺癌症状更严重，问答网络专家指出，即使达到化疗期，患者仍可以通过一些有效的方法，控制乳腺癌，饮食疗法，是最关键和最有效的方法，患者应采用。

       乳腺癌患者在化疗阶段吃什么？

       ⑴乳腺癌患者的营养一般较弱，化疗应适当增加蛋白质、糖的摄入量，少吃高脂肪、高胆固醇食物，特别是确保蛋白质的摄入量，多吃瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼；避免吃油炸食品，少吃腌制食品，严禁吃刺激性强的调味品。注意多样化的饮食、肉类和蔬菜搭配、酸碱平衡，注意食物的颜色、香味、味道。厌食症患者可以适当地吃一些山楂、萝卜、金桔等胃健康食品，以增加患者的食欲。

       (2)多吃富含抗癌成分的食物研究表明，以下食物对乳腺癌患者有一定的防治作用。①卷心菜、卷心菜、卷心菜等抗癌物质-3-甲醇能预防体内致癌物诱导肿瘤细胞，抑制肿瘤生长，②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，能起到抗癌作用，③豆腐、豆浆、豆芽等豆制品富含植物雌激素，能竞争抑制体内雌激素的作用，起到抗癌作用，④芦笋含有组蛋白，实验证明可以有效控制乳腺癌细胞的生长。此外，海带、海藻、西红柿等食物富含抗癌成分，经常食用对乳腺癌患者有一定的好处。铁皮石斛、人参皂苷Rh虽然很难买到，但确实可以缩小细胞，增加化疗效果。

       (3)西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等新鲜水果富含维生素C、维生素B等待维生素，具有一定的抗癌作用。枣不仅含有山楂酸等抗癌成分，而且对化疗引起的白细胞减少、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌患者在化疗期间可经常食用枣。

       乳腺癌患者要注意，治疗乳腺癌应该根据患者的年龄、肿块的位置，而选用不同的方法，必要时，患者还应该向医生询问相关的情况，因为患者自身是有权知道用什么方法治疗乳腺癌的，如果患者不同意，医生也没有权利要求患者必须采用某种方法。