贫血食物认识大扫除

       补血对于贫血的人，犹如干柴与烈火，一发不可收拾。但是还有些人对于贫血补血持可有可无的态度，认识不放在心上，并且在对待补血的食物有错误的，那么哪些补血是错误的呢?接下来就让小编为大家介绍一些补血的错误认识。

       1：蔬菜和水果不能补铁

       纠正：多吃蔬菜和水果有利于补铁。这是因为蔬菜和水果富含维生素C、柠檬酸和苹果酸可以与铁形成络合物，从而增加铁在肠道中的溶解度，有利于铁的吸收。

       2：多喝咖啡和茶对补铁无妨

       纠正：过量饮用咖啡和茶可能导致缺铁性贫血。这是因为茶中的单宁酸和咖啡中的多酚可以与铁形成不溶性盐，抑制铁的吸收。因此，每天喝1~2杯咖啡和茶。

       3：多吃肉对身体不好

       纠正:动物食品不仅富含铁，而且吸收率高25％;植物性食物中的铁受植酸盐和草酸盐的干扰，吸收率很低，约为3％。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血，在日常饮食中，水果、蔬菜和肉类的摄入。

       4：红糖补血替代贫血

       纠正：民间流行的红糖水可以补充血液，妇女在月经期间和分娩后，经常喝红糖水来补充血液。然而，专家指出，红糖没有传说中的益气养血、促进子宫收缩、排出产后子宫充血、促进子宫早日恢复等神奇效果。事实上，红糖没有有效的血液补充成分，红糖纯化不够，也可能含有杂质。孕妇吃红糖有助于祛风散寒，健脾暖胃。

       5：蛋奶对贫血者有更多的补益

       纠正:牛奶营养丰富，但含铁量低，人体吸收率只有10％。例如，如果父母忽视添加补充食物，用牛奶喂养的婴儿往往会导致缺铁性贫血；虽然蛋黄含铁量高，但其铁的吸收率仅为3％，不是补铁的好产品。鸡蛋中的一些蛋白质会抑制身体对铁的吸收。

       以上五点是对补血的常见认识。补血对贫血患者意义重大。贫血在一定程度上影响了他们的日常生活和工作。因此，我们应该注意贫血。只有这样，我们才不会在复杂的工作和疲惫的生活中筋疲力尽！