贫血怎么食补

大多数女性都有一些缺铁性贫血，这是由生理原因引起的。铁是人体必不可少的微量元素。缺铁容易引起贫血。如果女性有轻度贫血，她们可以通过食物补充来补充血液，多吃补充铁的食物。让我们来看看如何补充贫血。

贫血可以多吃动物肝脏：肝脏富含各种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选食物。每100克猪肝含铁约25毫克，也很容易被人体吸收，肝脏也可以加工成各种形式的食物。虽然瘦肉中的铁含量不太高，但铁的利用率与猪肝相似，而且特别容易购买和加工。贫血也可以吃蛋黄，每100克蛋黄含铁7毫克，尽管铁的吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，还富含其它营养物质。

动物血液也有补血的作用:猪血、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率为12％，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐食用，这是一种廉价方便的食物，可以预防缺铁性贫血。如果你想补充血液，你应该多吃大豆及其产品：大豆在中国人民营养和营养中的重要性和地位已经被许多营养学家提及。每100克大豆和大豆粉含铁11毫克，人体吸收率为7％，远比米，表面铁吸收率高。

以上是贫血的食物补充方法，妇女应注意贫血，如果贫血严重，缺铁严重，需要服用铁补充剂。此外，贫血人群平时也应注意健康饮食，不要吃辛辣油炸食品，注意不要给自己太大的心理压力。