肺结核后，患者通常会出现咳嗽、咳痰、胸闷等症状，这对患者来说是非常痛苦的。因此，肺结核必须尽快治疗，以避免更多的疼痛。除了医院的正式治疗外，患者还可以进行饮食调节，那么，肺结核患者应该如何饮食呢？
提供足够的卡路里，提供高质量和足够的蛋白质，补充含钙的食物，促进钙化。提供丰富的维生素，帮助身体恢复健康，减少抗结核病药物的副作用，帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水，如铁、钾、钠和水。注意饮食部署，患者不需要避免进食，做多样化的食物，肉和蔬菜搭配，但颜色、香味、味道，以刺激患者的食欲，增加饮食。
在肺结核患者使用化疗的同时，饮食必须满足高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体越来越瘦，消耗大量的热量，加上化学药物的邪恶作用，其毒性和副作用也会损害身体健康。根据中医的治疗规则，应选择营养丰富的饮食。
然而，由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低，饮食的选择应清淡，避免过于甜、肥、油腻。如鱼、蛋、乳制品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、枣、栗子、梨、柿子、芝麻、橙、蔬菜、冬瓜、莲藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆制品等。
根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的肺之津液，理当禁用或慎重用。
故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
以上是肺结核患者饮食调理的细节。希望这些内容能给患者带来一些帮助，也希望患者及其家属能够关注，更好地改善饮食，让患者尽快摆脱疾病，重获幸福生活。
