肠胃炎患者有哪些饮食保健的方法

       胃肠炎是我们日常生活中的常见病和常见病。特别是在夏季，许多患者因误食一些不干净的食物而引起食物中毒。食物中毒是引起胃肠炎的重要因素。胃肠炎怎么办？现在我将向您介绍胃肠炎患者的饮食和保健方法。

       1.肠炎早期是肠道急性充血、水肿、炎症和渗出的阶段。此时，肠蠕动活跃或痉挛，其消化吸收功能相对较弱。因此，发病后8～12小时内，患者可以吃液体食物，如米粥、莲藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、炖薄面片等。如果腹泻严重或出汗较多，患者应多喝汤，如米汁、蔬菜汤、果汁、淡盐沸水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

       2.肠炎好转期，患者可以吃一些易消化、营养丰富的流质或半流质食物，如米粥、面条、蒸蛋汤、咸饼干等。应该少吃多餐，每天吃4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

       3.在肠炎恢复期，由于胃肠道特别是肠道病理生理的变化，此时肠道对食物非常敏感。因此，我们应该特别注意饮食的控制。我们应该吃清淡、柔软、腐烂、温暖的食物，避免过早食用肥肉、油炸、冷硬食品和多纤维食品，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，可以按正常饮食吃饭。

       肠胃炎是一种急性胃肠粘膜损伤的疾病，患者常出现呕吐、腹泻等症状，所以肠胃炎患者在病情初期应该喝水补液，吃些流食以保证营养的供给，在好转期可以吃半流食，在肠胃炎的恢复期根据肠道的生理情况，可以吃些清淡、绵软的食物，这样既可以供给患者所需的营养，又可以减少对肠粘膜的伤害。