一般来说，胃切除术后，患者体重会减轻，由于创伤因素，导致不能正常进食，体内缺乏脂肪、蛋白质等营养，甚至出现一些并发症，因此胃癌手术后恢复饮食非常重要，以下具体介绍：
1.拔管后当天少量饮水，每4-5汤匙，每1-2小时一次。
2.第二天半量流食，每餐5018Qnl。
3.每次第三天全量流食lOO一15(Lnl)，慢慢摄入，每天6-8次，摄入高蛋白、高维生素和多种矿物质的食物，应避免胀气食物，以蛋汤、蔬菜市场莲藕粉为佳。
4.若术后恢复正常，第四天可进稀饭，10一14天后可进干饭。主食与配菜应软烂易于消化，忌进食生硬、油炸、浓茶、酒等刺激性食品。
今后可根据患者的具体情况酌情选择，此时家属和患者都不用担心，因为此时患者已逐渐走向康复。
情况二，胃全切除术患者，根据临床胃癌治疗经验也应少量多餐，循序渐进，选择清淡易消化的流食，然后逐渐过渡到普通食品。
胃癌患者术后饮食原则如下：
1.停止胃肠道减压后第二天开始吃糖水，米汤3Qnl，每2小时交替
2.第3天60n1，每2小时交替
3.第4天改为100T11，每2小时交替
4.第五天流食半量，第六、七、八、九天进食全量，第十天改半流食。
一些含钙量高的食物对胃癌术后恢复较好，如一些常见的豆制品和乳制品。此外，需要注意的是，一些更好的保健方法也可以帮助恢复疾病。其中，精神和心理是最重要的，应该给予足够的重视。
