告别辛辣食物远离胃癌

       无论是夏天还是冬天，泡菜鱼，辣火锅总是女人的最爱，如果加上十几瓶啤酒，这样的生活，像仙女一样快乐。特别是现在的白领，通常经常加班熬夜，加上不辣不开心，这种饮食习惯很容易患胃癌。

       长期加班爱吃夜宵

       李女士今年39岁。她通常喜欢酸辣的味道。她经常叫朋友晚上出去吃烧烤和熏鱼。我可以说没有辛辣的食物。如果没有合适的食物，老教母也应该吃几口。由于工作压力大，我加班熬夜很长时间。下班后，我会去吃晚饭，每周至少吃两三次。和朋友出去吃饭，每次点泡菜鱼和麻辣火锅。李女士说，当她情绪低落时，她甚至一次喝十几瓶啤酒来缓解无聊。

       医生对李女士的回答感到惊讶。专家表示，胃癌的发病率呈年轻化趋势，李女士等不良饮食习惯和工作压力是胃癌年轻化的主要原因。

       他解释说，年轻人喜欢熬夜，有吃夜宵的习惯。香气诱人的熏烤食品含有苯并芘等致癌物，常食易患食管癌和胃癌。泡菜鱼等泡菜含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中适宜的酸度或细菌的作用下可合成亚硝胺化合物，是一种强致癌物。

       经常吃腌制烧烤食品容易患癌症

       专家说，现在人们的生活条件很好，但许多不良的饮食习惯仍然很难改变，重口味的人喜欢吃腌制食品和烟熏油炸食品。偶尔吃东西不是什么大问题，但每天吃东西很容易增加患癌症的风险。

       此外，长期生活在抑郁的环境中，高度紧张的精神更容易发生急性胃粘膜病变或消化性溃疡。有胃病遗传史，生活不规律，服用一些止痛药和感冒药（如阿司匹林）也会增加患溃疡的风险。胃癌很难在早期发现。即使一些年轻人有胃痛、呕吐等症状，他们也会认为这只是胃病。他们通常买一些胃药，而不是去医院。这样，当症状严重时，就很容易导致严重的疾病。专家说。

       专家建议：经常熬夜加班，暴饮暴食，很可能患胃癌，我们必须注意健康饮食，多吃蔬菜和水果，一旦发现身体不适、呕吐或食欲不振，立即就医，不能服药，工作和休息，保持健康的心态。