肩骨折病人的饮食宜忌

       （1）避免盲目补充钙 钙是骨骼的重要原料。有些人认为，骨折后补充更多的钙可以加速骨折的愈合。然而，科学研究发现，钙摄入量的增加并不会加速骨折的愈合，而是对于长期卧床的骨折患者，也有可能导致血钙增加的风险，并伴有血磷减少。这是由于长期卧床，一方面抑制钙的吸收和利用，另一方面，肾小管对钙的重吸收增加。因此，对于骨折患者来说，体内并不缺乏钙，只要根据病情和医生的指示，加强功能锻炼和尽快活动，就能促进钙的吸收和利用，加速骨折的愈合。特别是对于骨折后卧床的患者，盲目补充钙不好，也可能有害。

       （2）避免多吃肉骨 有些人认为骨折后多吃肉骨可以使骨折早期愈合。事实上，现代医学经过多次实践证明，骨折患者多吃肉骨，不仅不能早期愈合，而且会延迟骨折愈合的时间。原因是损伤后骨的再生主要取决于骨膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只能在增加骨胶原蛋白的条件下发挥更好的作用，而肉骨的成分主要是磷和钙。如果骨折后摄入大量，会增加骨骼中的无机成分，导致骨骼中有机质的比例紊乱，从而阻碍骨折的早期愈合。但新鲜的肉骨汤味道鲜美，有刺激食欲的作用，少吃也没什么坏处。

       (3)避免偏食 骨折患者，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等。身体本身有能力抵抗这些修复，而身体修复组织、长骨生肌、骨痂形成、化瘀消肿的原料依赖于各种营养素。因此，营养是保证骨折顺利愈合的关键。

       （4）避免不消化 骨折患者由于固定石膏或夹板和活动限制，加上伤害肿胀和疼痛，精神担忧，所以食欲往往低落，有时便秘。因此，食物不仅应该营养丰富，而且容易消化和排便，避免吃芋头、芋头、糯米等容易胀气或不消化食物，应该多吃水果、蔬菜。

       （5）避免少喝水 卧床骨折患者，特别是脊柱、骨盆和下肢骨折患者，行动非常不方便，所以尽量少喝水，以减少排尿次数，所以虽然排尿次数减少，但也会产生更大的麻烦。如果卧床患者活动少，肠蠕动减弱，饮用水减少，很容易引起便秘。长期卧床，尿潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系统感染。因此，卧床骨折患者想喝水，不用担心。

       （6）避免食用白糖 大量摄入白糖后，会导致葡萄糖的快速代谢，从而产生丙酮酸、乳酸等代谢中间物质，使身体呈酸性中毒状态。此时，碱性钙、镁、钠等离子体将立即被调动参与中和效果，以防止血液酸性。如此大量的钙消耗将不利于骨折患者的康复。同时，过多的糖也会使体内的维生素B由于维生素的原因，1的含量减少了B一是糖在体内转化为能量所必需的物质。B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。

       （7）避免长期服用三七片 骨折早期，局部内出血、血瘀、肿胀、疼痛，服用三七片可收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常合适。但骨折一周后，出血停止，受损组织开始修复，修复必须有大量的血液供应。如果继续服用三七片，局部血管处于收缩状态，血液运行不良，不利于骨折愈合。

       (8)禁止骨折饮用果露。