治疗结肠炎的饮食方法有哪些

                           核心提示： 溃疡性结肠炎患者应避免辣椒、芥末、葡萄酒等辛辣食物，少吃大蒜、姜、葱。不要吃太冷或太热的食物。

       专家指出，饮食习惯对结肠炎患者有很大的影响。很明显，饮食方法的搭配或选择不仅可以辅助治疗结肠炎，还可以预防结肠炎。因此，建议在结肠炎治疗过程中急性巩固饮食。结肠炎饮食治疗如下：

       1、避免刺激性食物辛辣刺激性食物：会对胃肠道造成不良刺激。因此，溃疡性结肠炎患者应避免辣椒、芥末、葡萄酒等辛辣刺激性食物，少吃大蒜、姜、洋葱。不要吃太冷或太热的食物。特别是在夏天，避免吃冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

       2、不宜吃油腻食物：溃疡性结肠炎腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪腹泻。因此，应限制饮食脂肪的量，应使用少油食物和少油烹饪方法。对于伴有脂肪腹泻的人，中链脂肪酸油，如椰子油。

       3、应小心吃海鲜：中医将海鲜列为头发是合理的。海鲜中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质。一些异质蛋白质容易引起过敏，加重炎症反应，因此溃疡性结肠炎患者必须小心吃海鲜。不建议在疾病活动期间喝牛奶和乳制品。

       4、应少吃粗纤维食品：避免选择粗纤维食品和粗加工食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，影响营养物质的吸收，对于营养不良的患者会加重病情。因此，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、土豆、萝卜、粗谷物、干豆等。

       以上介绍不仅包括治疗结肠炎的饮食方法，还包括结肠炎患者的饮食禁忌。事实上，应该是这样的。如果患者只了解这些治疗方法，同样经常违反饮食禁忌，可以说对治疗没有效果。