冠心病患者在饮食方面要注意哪些细节？

                           核心提示： 一些学者观察到，过量摄入动物蛋白会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应该是适当的。日常食物中蛋白质含量不超过1克，应选择牛奶、酸奶、鱼和豆制品，有利于冠心病的防治。

       冠心病是一种慢性病。我们应该在日常生活中照顾好它，严格控制我们的日常饮食。我们应该制定一套适合患者的饮食计划进行调理。患者仍然可以延长寿命。饮食中应注意哪些细节？接下来，让我们详细了解一下。

       一 禁忌    1.不要吃胆固醇含量高的食物，如动物内脏(心、肝、肾)脑髓、肥肉、卵黄、水产品中的螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。2.不宜使用刺激神经系统、促进血管痉挛的食物，如浓茶、咖啡、烈酒、强调(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等。

       二、适量蛋白质。蛋白质是维持心脏所必需的营养物质，可以增强抵抗力，但过量摄入蛋白质不利于冠心病。由于蛋白质不易消化，它可以加速新陈代谢，增加心脏的负担。一些学者观察到，过量摄入动物蛋白会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应该是适当的。日常食物中蛋白质含量不超过1克，应选择牛奶、酸奶、鱼和豆制品，有利于冠心病的防治。

       三 饮食要清淡低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。

       以上内容是关于冠心病患者应注意饮食的相关细节，我希望帮助有需要的人，患者可以参考上述方法进行适当的饮食治疗，从而在疾病的康复中发挥辅助作用。