动脉粥样硬化病人的饮食宜忌

       对于动脉粥样硬化患者，饮食容易清淡，多吃富含维生素的食物C（如新鲜蔬菜、水果）和植物蛋白（如豆类及其产品）的食物。尽量使用花生油、豆油、菜籽油等植物油作为食用油。高血压或心力衰竭患者应同时限制盐。提倡不吸烟，不喝烈性酒。