异染性脑白质营养不良患者应多吃高蛋白食物，饮食清淡，营养丰富，注意饮食平衡。避免辛辣食物，如海鲜、鸡肉、狗肉等。同时，多吃新鲜的蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果含有人体所需的大量营养物质。多吃山药、蘑菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等可以提高免疫力的食物。
一、异染性脑白质营养不良宜食
1.吃新鲜蔬菜水果。
2.富含维生素D补钙食品。
二、异染性脑白质营养不良应避免饮食
1.避免吃硬而难以消化的食物，如豆类、花生和玉米。
2.避免吃油炸、油炸、熏蒸、烘烤、肥腻、过甜的食物。
3.避免吃芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调料。
