发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
心源性猝死患者应清淡饮食，多吃易消化的食物，多吃富含镁的食物。不要吃胆固醇高的食物，饮食中要适当控制盐的量。具体饮食注意事项如下。
一、心源性猝死患者应饮食
1.饮食要清淡，多吃易消化的食物，要有足够的蔬菜和水果。
2.少吃多餐，少吃晚餐。肥胖患者应控制摄入，以减轻心脏负担。
3.经常食用植物油和维生素，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、莴苣叶、牛奶等。
4.吃富含镁的食物，如小米、燕麦、大麦、豆类和肉类。
5.少量饮用啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒，促进血液循环，调和气血。
6.适合食用含有降胆固醇和甘油三酯的蔬菜，如蘑菇和真菌。
二、心源性猝死患者应避免饮食
1.不要吃胆固醇高的食物，如动物内脏(心、肝、肾)脑髓、肥肉、卵黄、水产品中的螺、贝、鱿鱼、乌贼鱼等。
2.浓茶、咖啡、烈性酒、强调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)不宜使用刺激神经系统和促进血管痉挛的食物。
3.适当控制饮食中的盐量。由于营养与冠心病密切相关，制定合理的饮食原则对预防和治疗冠心病至关重要。
