预防“美味综合征”关键是防止暴饮暴食。对于正在成长和发展的儿童，我们应该教育他们，美味的食物不能一次吃得太多或太饱。特别是控制海鲜、肉类、鱼类等高蛋白食物在短时间内的过量摄入，以免增加胃肠道负担，增加胆汁分泌和血液粘度，诱发各种疾病。预防的另一个关键是注意食物的合理搭配。经常吃富含纤维素的蔬菜，以促进胃肠蠕动，加速体内有毒有害物质的排泄。在家烹饪菜肴时，不要添加或少的味精和鸡精，以防止过量的谷氨酸钠，导致“美味综合征”症状加重。一旦出现上述症状，就不必惊慌失措。如果症状严重，应及时就医，以免延误病情。
