发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
黑木耳被称为“素中之荤”真菌中的胶体可以集中和排出残留在人类消化系统中的灰尘和杂质，从而发挥清洁胃和清洁肠道的作用。同时，它还有助于消化纤维物质的功能，无意中吃难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解和关闭的作用，因此是矿山、化工和纺织工人不可或缺的健康食品。坚持吃一段时间的真菌对高脂血症非常有帮助。黑真菌对吸烟者也有作用，加上杀菌消毒、消化肉、降低血脂洋葱，特别是对去除尼古丁有很好的效果。
