保护眼部食疗方
1.核桃枣鸡蛋汤
核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞150克，鲜猪肝200克切碎，瓷盆加少许水，用水炖半小时备用。每天取2~3汤匙，加两个鸡蛋，加糖蒸成汤。有益肾补肝，养血明目，可改善近视、视力丧失、头晕健忘、腰膝酸软等症状。
2.花生瓜子枣饼
花生100克，南瓜籽50克，枣肉60克，大豆粉30克，粳米粉250克，枣肉捣成泥，然后加入一些面粉，加入适量的油和水，调整蛋糕，蒸，一天吃。能补充脾气养血，改善近视、视力模糊、心悸、气短、身体缺乏、便秘等症状。
3.豆仁粳米八宝粥
红豆、扁豆、花生、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。能健脾补气，益气明目。适用于近视、不耐用、睡眠不足、消化不良的人群。
四、人参远志饮
人参10克，远志30克，总杵为末，每包8克，每包1包，开水冲泡代茶，连服7~10天。益气养心，益智明目。
5.枸杞肉丝
枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋（或玉兰片）10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。
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