发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
营养免疫学专家陈昭飞博士说,桃子富含多种维生素、矿物质和果酸,其铁含量居水果之首。铁是造血的主要原料,对健康非常有益。桃子在许多草本植物中起着重要的作用。杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于缓解咳嗽和哮喘,滋润肠道和排便。但《本草纲目》记载,生食更多,伤害肌肉和骨骼。
西瓜清热解暑利尿。中国民间有句谚语:夏天吃西瓜,不用抓药。说明西瓜最适合夏天吃。西瓜富含维生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸、精氨酸等。具有清热解暑、利尿降血压的作用,对高热口渴、热出汗、肾炎尿少、高血压有一定的辅助作用。
西瓜虽然好,但中医专家认为西瓜是冷食,容易伤脾胃。因此,脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡或大便稀疏的人最好少吃。正常人不宜吃太多,否则会损伤脾胃,引起消化不良或腹泻。需要提醒的是,夏季感冒发烧的患者经常吃西瓜补水退烧,但由于属于甘寒食品,不适合感冒早期,尤其是怕寒、无汗的患者。