1.选择农药残留较少的蔬菜。有些人在购买蔬菜时故意选择有虫口的蔬菜是合理的。因为虫口越多,农药的种类和浓度就越少。

       2.选择农药污染较少的蔬菜。叶菜中的生菜、芹菜、菊花等蔬菜因病虫害感染较少,农药施用较少。萝卜、胡萝卜、土豆、芋头、慈姑等地下部分食用的蔬菜,由于食用部分生长在土壤中,很难直接接触农药,所以这些蔬菜食用起来更安全。如果你能选择无土栽培蔬菜而不使用农药,你可以绝对放心。

       3.在夏季高温季节,病虫害更严重,生产者使用更多的农药,所以在吃蔬菜时应特别注意。在梅雨季节,生产者使用的农药较少。即使他们使用农药,农药也会很快被雨水冲走。因此,此时蔬菜残留的农药较少,食用安全。


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