饮食控制是治疗血脂异常的基础,尤其是糖尿病肥胖患者。脂肪热量应占总热量的10%~30%,其中饱和脂肪酸≤10单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占10%,CE(胆固醇)含量应该是300mg/d,碳水化合物占总热量的50%~60%,同时补充维生素E,高纤维饮食、各种豆类及其增加,高纤维饮食、各种豆类及其产品也能降低血脂。

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