镰刀菌可以产生代谢物,即T-2毒素可导致骨髓造血组织坏死和内脏出血。食物中毒性白细胞缺乏症主要由拟孢子镰刀菌和梨孢子镰刀菌侵入谷物后在田间越冬产生强毒素引起。镰刀菌还可引起系统性疾病,侵犯尿道、膀胱、大脑、肾脏、肺、心脏、骨骼、胰腺等。传播性感染多见于中性粒细胞减少和骨髓移植者。

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