老年胰腺癌的饮食宜忌

       老年胰腺癌患者对饮食要求较高，尤其是术后放化疗后，应注意合理有计划的营养补充。

       1、老年胰腺癌患者适合饮食

       1、宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。

       2.甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲭鱼、鲱鱼、蛇、山药、菜豆、蘑菇、枣等增强免疫力、抗胰腺癌的食物。

       3.鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜等具有抗癌止痛作用的食物。

       4.抗感染食品:草鱼、刀鱼、龟、野鸭、水蛇、绿豆芽、橄榄、黑梅、绿豆、红豆、苦瓜。

       5.吃谷类(米、面粉)和瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋、豆制品、蔬菜、水果等。

       二、老年胰腺癌患者饮食禁忌

       1.避免脂肪、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、糕点等油腻食物和高动物脂肪食物。

       2.避免暴饮暴食，饮食过饱，适当控制蛋白质和糖。

       3、忌烟、酒及酸、麻、辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒等。

       4.避免发霉、油炸、烟熏、腌制食品，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食品、糕点、奶油、冰淇淋等。

       5.避免食物、韭菜、芹菜等粗纤维、粗粮、玉米、糯米等刺激肠道的食物。