老年久病卧床的饮食原则:
       多吃能增加免疫功能的食物,如香菇、蘑菇、真菌、银耳等。
       2.可以多喝汤,比如排骨汤、鱼汤等。
       3.为患者提供足够的热能和蛋白质,多吃牛奶、鸡蛋、鱼、家禽等优质蛋白质食品。

       长期卧床的饮食禁忌:
       1.避免使用辛辣、肥腻、坚硬、生冷、粘滑等伤脾胃或不易消化的东西。
       二、忌烟酒。

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