一、鲜蘑菇白菜饺子
1.面粉、白菜500克,鲜蘑菇100克,调料适量。
2.[制作方法]面粉与微量精盐、200克冷水混合,反复揉成光滑柔软的面团,盖上盖子,醒来15分钟,将卷心菜放入沸水中,切碎,与新鲜蘑菇末混合,加入姜末、葱花、黄酒、精盐、芝麻油、味精,制成馅料,将面团分成60份,擀成饺子,在沸水中煮熟。
3.[功效]解毒抗癌。
二、口蘑炖豆腐
1.口蘑15克,豆腐1小块,火腿末,豌豆10克,调料适量。
2.【制作方法】将蘑菇浸泡后洗净,将蘑菇水浸泡澄清待用;豆腐切成长条,用沸水烫后取出沥水。将鲜汤和蘑菇水放入锅中煮沸,加入蘑菇、豆腐、火腿末、豌豆,加盐,炖约10分钟,变稠,加入味精,倒入少许芝麻油。
3.[用法]配餐。
4.【功效】补气健脾益胃。
5.适用于肺病、白血病、贫血、婴幼儿缺钙、缺铁等疾病。
三、蒜苗炒河蚌肉
1.蒜苗、贻贝肉各250克,蒜瓣及调料适量。
2.【制法】蒜苗洗净,切成2~3~3厘米长的段落。蛤蜊肉用刀背松开,在沸水中稍微烫一下,然后切成片。加入黄酒和盐,等待均匀使用。菜油煮熟,冷却一会儿。蒜末、姜末、蒜苗炒至半熟。加入蛤蜊肉,加入精盐和糖,煮约4分钟,加入味精。
3.清热解毒,抗癌利尿。
4.白血病可作为所有恶性肿瘤的辅助治疗。
四、大蒜豆腐
1.嫩豆腐400克,青蒜100克,调料适量。
2.[制作方法]菜油加热。冷却至60%热时,加入蒜段炒至软,加入豆腐块,边炒边加入适量黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品,加入少许水煮沸,使其变薄变稠,加入味精。
三、【功效】补虚解毒。
4.【主治】所有恶性肿瘤和白血病患者的饮食。
五、大蒜烧茄
1.大蒜25克,茄子500克,盐2克,糖5克,酱油10克,味精1克,姜5克,葱10克,干淀粉10克,菜油50克,清汤200克。
2.[制作方法]茄子撕下蒂柄,洗净,切成两半,在每半表面切成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深度连续)。将每片大蒜切成两半,将盛有蔬菜油的锅加热,直到油泡散开,冒烟时离开火灾。油稍冷后,将茄子逐一放入锅中翻炒,加入姜末、酱油、盐、大蒜和清汤。煮沸后,用文火炖10分钟,翻匀,撒上葱花,用糖和淀粉加水加入酱汁,加入味精。
3.[功效]清血热,行气滞,利水湿,解毒。
4.适用于紫斑、白血病等治疗。
六、蟾蜍煮鸡蛋
一只蟾蜍(活),一个鸡蛋。
2.蟾蜍洗净,去除内脏,腹部放一个鸡蛋,缝合,煮30~40分钟。
3.[用法]每天吃鸡蛋,7天是一个疗程,观察症状和血象。如果没有不良反应,可以再服用。
4.解毒抗癌,扶正祛邪。
5.[主治]急性白血病。
