1、宜多食:用植物蛋白(如豆制品)和复合碳水化合物(如淀粉等)少吃单纯碳水化合物(如糖、蔗糖、蜂蜜、乳糖等)。

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       2、宜多吃:富含维生素C维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

   

       3、宜多吃:由于食物纤维不易被人体胃肠道消化,高纤维食物可以改善排便习惯,增加排便量,及时排出粪便中的胆固醇,从而降低血清胆固醇含量。

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