肝癌晚期患者可以适量食用玉米须、苦瓜、燕麦、鸡胸肉、核桃等食物，这些食物含有一定的营养成分，但并不能直接治疗肝癌。

1.玉米须

玉米须具有利尿消肿的作用，能够促进水分代谢，有助于减轻肝脏负担。此外还可以辅助降低血糖、胆固醇水平，改善血液循环。

2.苦瓜

苦瓜富含多种维生素及矿物质，可增强机体免疫力。苦瓜中的生物碱类物质奎宁还具有一定的抗癌作用。苦瓜中所含有的活性蛋白酶能帮助身体分解脂肪，减少脂肪堆积，从而达到减肥目的。

3.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感并促进肠道蠕动，有利于消化系统健康。燕麦中含有β-葡聚糖等成分，在一定程度上可以帮助调节免疫功能，提高机体抵抗力。

4.鸡胸肉

鸡胸肉是低脂高蛋白食品，适合肝癌患者食用，因为其易于消化且不会加重肝脏负担。鸡胸肉富含优质蛋白质，可作为肝癌患者的营养补充来源。

5.核桃

核桃仁含有丰富不饱和脂肪酸，适量食用可为人体提供能量，并促进大脑发育。核桃仁中含有的亚油酸对血脂有一定的调节作用，长期适量摄入有助于维持心血管健康。

肝癌晚期患者应避免食用可能引起肝脏负担加重的食物，如酒精饮料或高脂肪食物。同时，建议定期进行体检以监测病情变化，及时发现并处理任何潜在并发症。