吃黑芝麻、核桃、三文鱼、菠菜和牡蛎等食物可能对预防脱发有帮助，但并不能完全不会脱发，如果有严重的脱发问题，建议专业医生。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含油脂，能够起到润燥滑肠、滋养肝肾的作用，对于改善头发干枯、发丝毛躁等问题有一定的作用。适当进食黑芝麻可以促进头发生长，减少脱发的发生。但不宜过量食用，以免引起消化不良或脂肪摄入过多的问题。

2.核桃

核桃中含有丰富的维生素E以及多种微量元素，可辅助抗氧化，延缓衰老，对头皮健康有益。适量食用核桃有助于改善头皮环境，从一定程度上预防脱发。但不建议过量食用，以避免热量摄入过多导致肥胖或其他健康问题。

3.三文鱼

三文鱼含有Omega-3脂肪酸，这种物质具有抗炎作用，可以帮助减轻头皮炎症，从而减少脱发。定期食用三文鱼有利于维持头皮健康，降低脱发风险。但是注意不要过度依赖某种食物来解决所有问题，保持均衡饮食才是关键。

4.菠菜

菠菜中的铁元素有助于红细胞的形成，而红细胞则负责携带氧气到身体各处，包括头皮。充足的氧气供应有助于头发生长。增加菠菜的摄入量可以补充铁质，进而改善贫血症状，减少因缺氧引起的脱发。但在补铁的同时也要注意其他营养素的平衡摄取。

5.牡蛎

牡蛎含锌丰富，锌是合成蛋白质的重要成分之一，有助于促进头发生长。合理摄入牡蛎可提高体内锌含量，间接地促进头发生长，防止脱发。但不宜过量食用，以免引发胃肠道不适。

虽然上述食物对预防脱发有一定帮助，但并不能完全不会脱发。若存在严重的脱发问题，应及时就医进行针对性治疗，如植发手术等。