荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、可可、菠萝等可能诱发过敏反应的食物。需要强调的是，上述提及的食物对于荨麻疹的治疗并无直接作用。

1.虾

荨麻疹是由于机体免疫系统异常导致的过敏反应，而虾是一种常见的致敏原，食用后可能会引起或加重症状。摄入虾可能导致荨麻疹患者的皮肤出现红斑、瘙痒等症状。严重时还可能伴有呼吸困难等不适现象。

2.蟹

蟹也是一种常见的致敏原，若荨麻疹患者对蟹过敏，则进食后容易诱发或加重病情。食用蟹可能导致荨麻疹患者出现皮疹、腹泻、呕吐等胃肠道症状，严重者甚至可能出现过敏性休克。

3.牛奶

牛奶中含有多种蛋白质，其中一种称为β-乳球蛋白，是已知的常见过敏原之一，因此，荨麻疹患者不宜饮用牛奶。喝牛奶会使荨麻疹患者产生IgE介导的超敏反应，导致风团样皮疹和瘙痒加剧。

4.可可

可可中含有一种名为黄烷醇的化合物，该物质具有潜在的致敏作用，对于易感个体而言，摄入可可可能会引发或加重荨麻疹的症状。荨麻疹患者食用可可后，其含有的化学成分会刺激皮肤黏膜，使血管扩张，从而引起局部水肿和瘙痒。

5.菠萝

菠萝含有甙类物质和菠萝蛋白酶，这些物质能够分解体内的组胺，进而诱发或加重荨麻疹的症状。进食菠萝后，上述物质会导致荨麻疹患者的皮肤上出现红色风团、剧烈瘙痒等症状。

建议荨麻疹患者避免食用以上提及的食物以及其他已知的致敏原，以减少症状发作的风险。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，有助于改善荨麻疹的症状。