有湿疹的患者应避免食用鸡蛋、牛奶、虾、螃蟹、花生等可能引起过敏的食物。需要强调的是，上述提及的食物对于湿疹患者而言只是建议性忌口，并非具有直接治疗作用。

1.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，摄入后可能会导致机体免疫反应加剧，从而加重湿疹症状。此外，还可能伴有皮肤瘙痒、红肿等症状。

2.牛奶

牛奶中的蛋白质也属于常见的过敏原，对于存在湿疹的人群而言，摄入后可能会引起或加重皮肤炎症。此类人群常表现为皮肤干燥、脱屑、渗出等不适症状。

3.虾

虾也是常见的致敏食物之一，若患者对虾过敏，则进食虾可能导致机体产生IgE介导的超敏反应，进而诱发或加重湿疹。典型症状包括皮疹、红斑、水疱等，严重时可能出现呼吸困难、血压下降等情况。

4.螃蟹

螃蟹也是一种常见的致敏食品，摄入后会引起机体释放组胺和其他炎性介质，使湿疹的症状进一步恶化。这些患者的皮肤上会出现红色丘疹、水疱、结痂等症状，同时伴随剧烈瘙痒。

5.花生

花生是常见的食物过敏原，食用后可引发免疫系统异常反应，导致湿疹症状加重。这类患者容易出现长期不愈合的伤口、皮肤粗糙、鳞屑增多等现象。

建议患者日常生活中注意避免接触已知过敏原，如动物毛发、花粉等。保持皮肤清洁干燥，穿着透气舒适的衣物也有助于减少刺激。