桑叶侧柏叶苦丁茶洗头导致脱发严重可能是由于内分泌失调、头皮油脂分泌过多、毛囊炎、真菌感染、营养不良等病因引起的。这些因素可能导致头皮环境改变，进而影响头发生长。建议就医，以便进行针对性治疗。

1.内分泌失调

内分泌失调可能导致激素水平失衡，影响头发的生长周期，进而导致脱发。例如，雄性激素水平过高可能抑制头发生长。调节内分泌功能是关键，可通过药物如螺内酯、炔雌醇等进行治疗。

2.头皮油脂分泌过多

头皮油脂分泌过多会导致毛囊堵塞，阻碍头发正常生长，从而引起脱发。例如，皮脂腺过度活跃会增加头皮油脂分泌量。针对这种情况，可以使用含有控油成分的洗发水，如含硫磺的洗发水、酮康唑洗剂等。

3.毛囊炎

毛囊炎是由细菌感染引起的炎症反应，可导致局部红肿、疼痛和脱发等症状。例如，金黄色葡萄球菌感染会引起毛囊炎。患者可在医生指导下通过外用抗生素药膏进行治疗，比如克林霉素磷酸酯凝胶、夫西地酸乳膏等。

4.真菌感染

真菌感染可能会破坏毛囊组织，导致脱发。例如，白癣由铁锈色小孢子菌等真菌引起，可导致脱发斑块。抗真菌洗发水可用于缓解症状，如含有吡硫翁锌、二硫化硒等成分的产品。

5.营养不良

营养不良会影响头发的生长和健康，导致脱发。例如，缺乏维生素B、蛋白质等营养素会影响头发生长。补充相应的营养物质有助于改善脱发状况，可以通过口服维生素B复合物片、蛋白粉等方式实现。

建议定期进行皮肤科检查以及血液学检查以评估内分泌状态。适当调整饮食结构，充足睡眠，有利于减轻脱发的症状。