做完肛瘘手术后，可以适量食用香蕉、燕麦、芹菜、胡萝卜、红薯等易消化且富含纤维的食物。需要注意的是，虽然这些食物对术后恢复有益，但并不能直接治疗肛瘘，如有不适需及时就医。

1.香蕉

香蕉富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。但不宜过量食用，以免导致腹泻、腹痛等不适症状发生。

2.燕麦

燕麦属于粗粮食品，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善术后排便困难的情况。但是要避免空腹食用，否则可能会引起血糖波动。

3.芹菜

芹菜是一种常见的蔬菜，其中含有的膳食纤维可促进消化道运动，防止便秘的发生。但是不建议过多摄入，因为其可能刺激伤口，延缓愈合过程。

4.胡萝卜

胡萝卜中富含维生素A，对维护眼睛健康有益，且具有一定的抗氧化作用。但需注意适量食用，以减少胡萝卜素血症的风险。

5.红薯

红薯中含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善术后可能出现的便秘情况。但不宜过量食用，以免加重肠道负担，引起腹胀或腹泻等症状。

患者在术后应遵循医嘱调整饮食，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等。同时保持充足休息，避免剧烈运动，以利于身体恢复。