尿酸高痛风患者可以适量食用脱脂或低脂牛奶、酸奶、芹菜、菠菜、西兰花等食物，但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，患者还需要遵医嘱使用药物进行治疗。

1.脱脂或低脂牛奶

脱脂或低脂牛奶含有丰富的钙质，可以促进尿酸排泄。适量摄入脱脂或低脂牛奶可补充身体所需的营养物质，有助于维持身体健康。但需注意避免过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

2.酸奶

酸奶富含益生菌，能够抑制体内有害细菌的增长，减少内源性嘌呤产生，从而降低尿酸水平。对于尿酸高的患者来说，每天适当喝一些酸奶，有利于病情恢复。但是对酸奶过敏的人群不宜饮用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

3.芹菜

芹菜属于低嘌呤蔬菜，每100克中约含4毫克左右的嘌呤成分，不会导致尿酸升高。尿酸高的痛风患者平时可以适当吃芹菜，通常不会影响病情的发展。但要注意不要一次性吃得过多，否则可能会增加胃肠道负担。

4.菠菜

菠菜是一种碱性食物，具有一定的利尿作用，能促进尿酸排出体外。尿酸高的患者日常生活中可以适当进食菠菜，有利于控制病情。但不建议长期大量食用，因为其中含有草酸，可能会影响机体对其他矿物质的吸收。

5.西兰花

西兰花中的膳食纤维含量较高，能够促进胃肠蠕动，改善便秘情况，进而促进尿酸代谢。尿酸高的患者可以将西兰花作为日常饮食的一部分，以达到辅助控制尿酸的目的。但在烹饪时应尽量少油、少盐，避免影响健康。

尿酸高及痛风患者应注意均衡饮食，避免食用高嘌呤食物如动物肝脏、海鲜等。同时，保持适当的运动量也有助于促进尿酸的排泄。