癫痫病患者可以适量食用鱼肉、全麦面包、西兰花、燕麦和核桃，这些食物含有一定的营养素，但并不能直接治疗癫痫。

1.鱼肉

鱼肉富含不饱和脂肪酸，可以促进大脑神经元之间的信号传递，改善脑功能。此外，鱼肉中还含有丰富的维生素B群及矿物质，有助于维持神经系统健康。经常食用鱼类可降低癫痫发作频率，因为其具有抗炎作用，能够减少神经细胞损伤。

2.全麦面包

全麦面包中含有麸质，而麸质中的成分可能会影响中枢神经系统，诱发或加重癫痫症状。因此，对于患有癫痫病的人来说，长期大量摄入可能会导致病情恶化或者增加发作次数。

3.西兰花

西兰花是一种低热量、高纤维的蔬菜，它含有多种抗氧化物质，如硫代葡萄糖苷等，这些物质具有一定的抗惊厥作用。研究表明，常吃西兰花可以有效预防癫痫的发生和发展。

4.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，使血糖水平平稳上升，避免因血糖波动引起的癫痫发作。此外，燕麦还可以提高机体免疫力，辅助控制病情。

5.核桃

核桃仁含有的亚油酸甘油脂，能润肤黑发，有补肾固精之功;核桃仁含有的锌和锰是脑垂体的重要组成部分。适当进食核桃仁可以帮助补充体内所需营养素，但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。

建议癫痫病患者在日常饮食中注意保持均衡，避免过度依赖某些特定食物。同时，应定期进行医学评估并遵循医嘱调整饮食习惯，以大限度地减少癫痫发作的风险。