孩子患有白癜风时，可以适量食用黑芝麻、黑豆、紫菜、海带、木耳等食物来辅助补充黑色素。但需要注意的是，食物对于白癜风的治疗作用有限。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含丰富的铜、铁等微量元素，而这些元素是合成酪氨酸酶的重要原料，可以促进黑色素细胞产生色素。适量食用黑芝麻可辅助改善皮肤白斑的症状。但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。

2.黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素E等营养成分，有利于促进机体新陈代谢，提高免疫力，对于疾病的恢复有一定的帮助作用。但是需要注意的是，虽然黑豆对身体有益处，但由于其属于易产气食品，因此不建议过多食用，尤其是对于存在胃肠道功能紊乱的人群而言，否则可能会导致腹胀、腹泻等症状发生。

3.紫菜

紫菜是一种富含天然色素的食材，其中所含有的天然色素能够起到一定的抗氧化效果，从而达到抑制体内黑色素流失的作用。适当食用紫菜还可以为人体补充多种矿物质及氨基酸成分，有助于维持身体健康状态。

4.海带

海带中的碘元素可以参与甲状腺激素的合成，而甲状腺激素水平的变化会影响黑色素的代谢。适量摄入海带可以帮助调节内分泌，间接影响黑色素的分布。但高碘食物如海带应避免过量摄入，特别是对于患有甲状腺疾病的人来说，以防止加重病情。

5.木耳

木耳中含有一种叫做多糖体的物质，具有增强机体免疫功能的作用，能够有效抵御外来病原体入侵，减少患病概率。此外，木耳还含有一定量的膳食纤维，该类物质可以刺激胃肠蠕动加快速度，促使体内有害物质尽快排出体外，进而降低患病风险。但需注意的是，若患者对木耳过敏则不能吃，以免出现红斑、丘疹等不适症状。

饮食调整应在医生指导下进行，避免盲目进补可能带来的副作用。同时，患儿家属还要关注孩子的心理健康，给予足够的关心和支持，帮助他们树立正确的自我形象观念，避免因患白癜风而产生的自卑心理。