口腔上颚出现肿白斑可能与维生素B2缺乏、口腔念珠菌感染、口腔扁平苔藓、口腔白斑病、口腔黏膜纤维化等疾病有关。这些疾病都可能导致口腔黏膜的异常变化，需要及时就医以确定具体原因并接受相应治疗。

1.维生素B2缺乏

维生素B2是人体必需的水溶性维生素之一，当其缺乏时会导致口腔黏膜发生炎症反应和组织损伤。这可能导致口腔上颚出现白色斑块。可通过食用富含维生素B2的食物如肝脏、鸡蛋等来补充，必要时医生也会开具相应的口服维生素B2制剂进行治疗。

2.口腔念珠菌感染

口腔念珠菌感染是由念珠菌属真菌引起的口腔黏膜炎症，可导致口腔内壁出现白色斑点。这种感染可能使口腔上颚产生白色斑块。抗真菌药物如氟康唑、制霉菌素等可用于治疗口腔念珠菌感染，在医师指导下使用效果更佳。

3.口腔扁平苔藓

口腔扁平苔藓是一种慢性炎症性疾病，通常表现为口腔黏膜上的白色条纹或斑块。这些病变可能是由免疫系统异常、遗传因素或其他未知原因引起。患者可在医生指导下使用糖皮质激素类药膏进行局部涂抹，如氢化可的松乳膏、醋酸地塞米松乳膏等。

4.口腔白斑病

口腔白斑病是指口腔黏膜上出现白色的斑块，通常是由于长期吸烟、咀嚼烟草等原因导致的口腔黏膜细胞过度增生所致。对于轻度的口腔白斑病，可以通过戒烟、减少酒精摄入等方式改善病情;对于重度的口腔白斑病，则需要通过手术切除的方式进行治疗。

5.口腔黏膜纤维化

口腔黏膜纤维化是一种慢性炎症性疾病，主要特征为口腔黏膜下结缔组织增生和纤维化，进而导致口腔黏膜变硬、失去弹性，形成瘢痕样改变。患者可以在医生指导下使用曲安奈德口腔软膏、复方甘菊利多卡因凝胶等药物缓解不适症状。

建议定期进行口腔健康检查，特别是对于存在口腔白斑病风险因素的人群。如有必要，可以进行活检以排除恶性肿瘤的可能性。