多吃高纤维食品

老年慢阻肺的饮食要注意选用低糖、低盐、易消化、避免产气的食品。饮食太咸会加重病情。吃产气食品易引起腹胀，加重喘憋。此外，还应注意少食多餐、细嚼慢咽、适当多饮水，减轻或避免腹胀，防止呼吸道分泌物过于黏稠而不易排出。

少吃碳水化合物

慢阻肺病人呼吸耗能增加，的能量消耗超过健康人。碳水化合物虽是机体能量的来源之一，但对慢阻肺病人而言，碳水化合物的大量摄入会产生过多的二氧化碳，加重的呼吸负荷。

多吃优质蛋白质食品

比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等都是慢阻肺病人可以选用的蛋白质丰富的食品。一杯温牛奶或者鲜豆浆加一只水煮鸡蛋是早餐的好选择。

多吃富含维生素C的蔬菜水果

例如番茄、丝瓜、西兰花、青椒、柑橘、葡萄、草莓等这些都富含维生素C，有助增强机体免疫力。

多喝水，少吃盐

喝水可以稀释呼吸道分泌物，以免痰液过于黏稠，不易排出。因为研究表明，吃得过咸易使支气管黏膜充血水肿，导致咳嗽、气喘，加重病情。

少食多餐，避免生冷和刺激性食物

为满足慢阻肺病人较高的热量消耗，兼顾进餐可能导致的缺氧和病人有限的胃肠道消化能力，推荐病人将一日三餐增至5~6餐，少吃冷饮，少饮酒、汽水、咖啡等刺激性饮料，以免影响脾胃消化吸收功能。烹调食物时，要减少辣椒、胡椒、芥末等调味品的量。

慢阻肺的饮食调理是一个比较漫长的过程，为了自身的健康着想，一定要长期坚持调养。