牛皮癣是一种自身免疫性疾病，多数患者需要长期治疗。核桃作为一种健康食品，有以下益处：

1.保护心脏：核桃富含不饱和脂肪酸、纤维素等营养物质，对心脏健康非常有益。

2.增强免疫力：牛皮癣是一种自身免疫性疾病，核桃富含α-亚麻酸和维生素E等成分，可以增强免疫力，帮助减轻症状。

3.减少炎症：核桃中的脂肪酸、多酚等成分可以减少炎症反应，缓解牛皮癣病人面部等部位红肿、斑块等症状。

4.改善消化系统功能：核桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，改善消化系统功能，减轻症状。

5.睡眠质量提高：核桃含有褪黑激素，这是一种可以促进睡眠的物质，可以帮助牛皮癣患者提高睡眠质量。

总之，核桃对牛皮癣病人非常有益，但需要注意的是，核桃虽然健康，但摄入过多仍可能导致不良反应，因此建议在医生指导下适量食用。

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京科中医皮肤病医院许光生主任温馨提示：广大患者应正规治疗、科学治疗、坚持治疗、安全治疗，这样才能获得疗效。