牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，全身爆发的情况可能会给患者带来很大的痛苦和烦恼。针对牛皮癣全身爆发的情况，我们可以采取以下几个方面的治疗方法：

1.药物治疗：使用局部激素药物或者煤焦油类药物可以减轻瘙痒和红肿的症状，还可以帮助控制病情。此外，口服免疫抑制剂、维生素D衍生物和免疫调节剂等药物也可以用于治疗全身性牛皮癣。

2.光疗：光疗是一种有效的治疗方法，可以利用紫外线照射来减轻炎症和增加皮肤的脱屑。根据病情的严重程度，可以选择窄谱紫外线B(NB-UVB)、蓝光、脉冲光等不同的光疗方式。

3.生物制剂：对于全身爆发的牛皮癣患者，生物制剂可以作为一种有效的治疗选择。这些药物能够通过抑制免疫系统的异常反应，降低炎症反应和皮肤细胞的过度增殖，从而改善症状和控制病情。

4.心理支持：患有全身性牛皮癣的患者常常承受巨大的心理压力和困扰，因此提供心理支持至关重要。可以通过咨、心理疏导、支持小组等方式来帮助患者减轻焦虑和抑郁情绪。

5.饮食调理：虽然饮食不能治牛皮癣，但是适当调整饮食可以改善患者的免疫状态和病情。建议患者避免食用辛辣刺激性食物、酒精和烟草，增加摄入富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物。

总之，牛皮癣全身爆发的治疗需要综合考虑病情的严重程度和患者的个体差异，采用合理的药物治疗、光疗、生物制剂等方法，并结合心理支持和饮食调理，可以有效地控制病情和改善患者的生活质量。牛皮癣是一种慢性疾病，治疗需要持之以恒，并在医生的指导下进行。

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京科中医皮肤病医院许光生主任温馨提示：广大患者应正规治疗、科学治疗、坚持治疗、安全治疗，这样才能获得疗效。