肝脏是人体的消化腺，具有胆汁分泌、肝糖原储存和解毒等重要功能。与肝脏脂肪的消化、吸收和分泌过程保持动态平衡。如果肝脏脂肪代谢功能受损，脂质物质平衡失调，组织和细胞内脂肪累积量超过肝脏重量的5%，或肝细胞50%以上为脂肪性，则可称为脂肪肝。

脂肪肝分为六种，常见的是营养失衡型脂肪肝。营养过多和不足都会导致脂肪肝;半数肥胖者有脂肪肝。通过控制体重，可以改善脂肪肝;酒精中毒是酒精性脂肪肝的重要原因;肥胖糖尿病脂肪肝的发病率可高达50%-80%。

轻度脂肪肝可无症状，中度或重度可引起肝脏肿大、疼痛或压痛及轻度肝功能异常。因为肝脏中的脂肪主要是甘油三酯、磷脂、胆固醇等。血脂异常引起的心脑血管疾病往往会造成严重后果。重度脂肪肝还可能出现轻度高胆红素血症、尿胆红素和尿胆汁元素增多、白蛋白与球蛋白比值倒置、凝血酶时间延长。

脂肪肝的治疗通常需要四个原则:

一，针对病因，肥胖者要减肥，糖尿病人要治疗糖尿病，酗酒者要戒酒，药源性者要及时停药;

二是药物治疗，目前为止还没有特效治疗药物。对于单纯性或轻度脂肪肝，不需要特殊的药物治疗。对于中重度脂肪肝，可以辅助一些降脂排脂药物。

三是调整饮食，少热量、少脂肪、高蛋白、补充维生素;

四，适度的体育锻炼可以加速身体的新陈代谢。

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