颌骨骨折患者应多吃蔬菜、蛋白质和富含维生素的饮食,以防止骨质疏松症的发生和发展。骨折早期饮食应清淡,有利于消除血瘀和肿胀。后期应重,选择合适的饮食来调节肝肾,有利于骨折的愈合和功能的恢复。颌骨骨折患者应避免吃肉、油腻的食物,不易消化的食物。避免吃辣椒、洋葱、芥末、胡椒等辛辣食物。

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