慢性肝炎缓解期肝功能检查接近正常,无明显消化道症状,此时强调均衡饮食。

大三阳病人的饮食宜忌    

       1.补充足够的蛋白质通常高于健康人。其中,优质蛋白质应占50%ÿ牛奶、鸡蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。

   

       2、脂肪提供要适量。要食用植物油,不吃动物油脂,控制胆固醇的摄入量。

   

       3.适当补充人体能量。日能量控制在2万-2500千卡,适量能量可节约蛋白质消耗,增强体力,促进肝细胞再生修复,能量摄入量不宜过高,否则会导致体重增加,诱发脂肪肝

   

       4.维生素,尤其是维生素A、B维生素,维生素C。

   

       5.适当增加碳水化合物的补充。白糖、葡萄糖、糖果等纯糖食品可以适当补充。

大三阳病人的饮食宜忌    

       6.选择新鲜无污染的绿色食品,少吃加工食品,防止霉变和各种腐败食品。

   

       7.少吃油炸、油炸、熏的食物,多用蒸、煮、炖、潜、炒等烹饪方法。

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