肝厥的饮食宜忌

       肝厥病人在饮食上需要吃有助于消化的食物，以下是肝厥病的饮食建议：

       一、适合食物

       1.葡萄糖、米汤、藕粉、果汁、果酱、果冻等。可供食客提供碳水化合物的食物，以及细粮和纤维较少的水果。豆制品富含亮氨酸、异亮氨酸等支链氨基酸，是肝性脑病患者蛋白质的良好来源。牛奶蛋白产氨较少，病情好转时可逐渐增多。注意电解质的变化，纠正电解质紊乱。

       2.在肝昏迷的前期，应选择易消化的低蛋白、低脂肪、低盐、高碳水化合物的半流质饮食或流质饮食。昏迷的人可以用鼻子喂流食。

       3.肝昏迷少渣半流质饮食:能量:6.7MJ（1600kcal），蛋白质30g，脂肪30g，碳水化物300~320g，食盐1~2g，铜3mg，锌15mg。相应的营养补充剂可用于微量元素不足的补充剂。

       4.肝昏迷鼻饲流质饮食:能量:5.9~6.3MJ（1400~1500kcal），蛋白质20g，脂肪30g，碳水化合物280g，食盐1~2g，铜3mg，锌15mg。

       二、不宜食用：肉、蛋等蛋白质产氨较多，不宜供应。

       三、食疗方

       1.早餐，一碗牛奶(鲜牛奶)220ml，白糖10g），一个馒头(富强粉50g），苹果酱15g。

       2.点心，藕粉一碗(藕粉)20g，白糖15g），一个甜面包(富强粉)50g）。

       3.午餐，一碗米粥(粳米)50g），一个馒头(富强粉50g），炒黄瓜片(黄瓜100g，豆油10ml，盐1g）。

       4.零食，一个西红柿(去皮西红柿)100g，白糖10g）。

       5.晚餐，煮1碗挂面(富强粉细挂面)100g，豆腐干丝50g，土豆丝50g，豆油10ml，盐1g）。