弓形体病吃什么好

       一、食疗弓形体病

   

       砂仁牛肉片

   

       牛肉500克，砂仁、陈皮、桂皮、胡椒粉5克，姜20克。

   

       [制作】将牛肉洗净切成大块，放入砂仁、陈皮、生姜、肉桂等沙锅中加水。文火炖至牛肉烂熟，加入胡椒粉、葱、盐，稍煮去火，取出牛肉切片食用。

   

       2.山楂鱼块

   

       鲤鱼肉300克，山楂片25克，鸡蛋1个，调料适量。

   

       [生产]鱼斜刀切成瓷砖块，加入黄酒和盐腌15分钟，浸泡在蛋糊中，用鸡蛋和淀粉搅拌均匀，然后加入干淀粉，浸泡在姜片的温油中；山楂片加入少量水溶性，加入白醋、辣酱油、糖。淀粉制成酱汁，倒入多余的油锅中煮沸，倒入油炸鱼块，用中火油炸，用酱汁包裹鱼块，撒上葱。

   

       三、莲肉粳米膏

   

       【原料】莲肉、粳米各200克，茯苓100克，砂糖适量。

   

       [制作]粳米、莲肉同炒，与茯苓研究为细末；砂糖加水，用文火煮至粘稠，上末为膏。

   

       四、鱼豆豉汤

   

       [原料]500克，3片生姜，1片胡椒。5克，6克豆豉。

   

       【制作】将鱼洗净；豆豉煮沸后，加入鱼、姜、胡椒粉，煮至鱼熟。

   

       二、弓形体病患者吃什么对身体有好处？

   

       注意食品卫生，肉要充分煮熟，避免生肉污染熟食。

   

       多喝开水。

   

       三、弓形体病患者吃什么对身体不好

   

       避免生水、生食。