脑溢血病人的饮食宜忌

       除药物治疗外，脑出血患者的合理饮食对康复也起着非常重要的作用。脑出血患者在日常生活中应注意以下几点：

       1.多吃富含维生素的维生素C、维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血。钾、镁对血管有保护作用。

       2.多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、虾等。碘可以减少动脉壁胆固醇沉积，防止动脉硬化。

       3.多吃富含纤维的食物，如青菜﹑芹菜﹑韭菜和水果可以预防便秘。

       4.多吃富含蛋白质的食物，如蛋清、瘦肉、鱼和各种豆制品，以提供身体所需的氨其酸。

       5.限制盐的摄入，因为盐含有大量的钠离子，人体摄入过多的钠离子会增加血容量和心脏负担，增加血液粘度，从而增加血压，对中风患者不利。

       6.避免使用刺激性神经系统的食物，如葡萄酒、浓茶、咖啡和刺激性调味品。此外，少吃鸡汤和肉汤有利于保护心脑血管系统和神经系统，避免暴饮暴食。

       7、应限制动物脂肪，如猪油、黄油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、脂肪等高胆固醇食物，因为这些食物中的饱和脂肪酸可显著增加血液中的胆固醇浓度，促进动脉硬化。

       8.避免吃生冷食物。过量冷饮食物进入胃肠道后，会突然刺激胃，收缩血管，升高血压，加重病情，容易诱发脑出血。