鹅掌风患者的饮食注意事项有：
适合饮食
1.患者应多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜。
2、宜凉血解毒食物，如绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。
禁忌饮食
1.避免辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物（如胡椒、大蒜、姜等）和兴奋性饮料（如葡萄酒和浓茶）会影响交感神经的相对平衡，加速汗液排泄，导致手足出汗。这种潮湿的环境有利于浅表霉菌的生长和繁殖，加重病情。
2.避免吃脂肪和甜食。这种疾病主要是由湿热毒邪引起的，而脂肪和甜食（如脂肪、油炸食品、糖等）很容易含有湿热，加重这种疾病的病情，所以不食用。
