屠宰工、肉类加工工人、牧民、渔民、鱼类加工工人、厨师、食品处理人员等有机会接触受丹毒丝菌污染的肉类、鱼类等食品的人员可能有感染的机会。只要鱼和肉继续是重要的经济商品,丹毒丝菌感染就会是值得注意的职业危害。因此,对上述人员进行个人保护是预防疾病的关键。

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