发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
白血病食疗：
1、鲜蘑菇白菜饺子
面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克，调料适量。
[制作方法]面粉与微量精盐、200克冷水混合，反复揉成光滑柔软的面团，盖上，醒来15分钟，卷心菜在沸水中，切碎，与新鲜蘑菇混合，加入姜、葱、葡萄酒、精盐、芝麻油、味精，制成馅料，面团分60份，擀皮，包成饺子，煮沸。
[功效]解毒抗癌。
2、口蘑烩豆腐
[配方]口蘑15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。
【制作方法】将蘑菇浸泡后洗净，将蘑菇水浸泡澄清待用；豆腐切成条状，用沸水烫一下，取出沥水。将鲜汤和蘑菇水放入锅中煮沸，加入蘑菇、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖约10分钟，变稠，加入味精，倒入少许芝麻油。
【用法】配餐。
【功效】补气健脾益胃。
适用于肺病、白血病、贫血、婴幼儿缺钙、缺铁等疾病。
